Сухие растительные сливки Fresh Decor позволяют создавать крем на основе любых продуктов (вода, молоко, кефир, сметана, вино, коньяк, сок, фруктовое пюре, кофе, какао и пр.). Эти кремы, работающие по холодной технологии и обладающие уникальной кислотоустойчивостью при pH до 2, спиртоустойчивостью и устойчивостью к щелочной среде.

Способ приготовления: добавление компонентов как 100 в сухом виде, так в любой другой пропорции с водой.

Использование: крем отлично подходит для прослаивания тортов, отделки и легкого декора.

Крема на основе сухих растительных сливок Fresh Decor получаются легкими, воздушными и пышными.

Простая рецептура: на 60 гр. смеси 200 гр. ингредиентов и 40 гр. сахара (сахар можно заменить на 40 гр. воды или вносимый ингредиент).

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Вариативность вкусов и текстур, с помощью одной смеси вы получаете невообразимое количество кремов;
Не перевзбиваются;
Не отсекаются;
В 3 раза меньше Ккал чем в сливках старого поколения.
Не содержит транс-жиры и пальмовое масло (подтверждающая документация прилагается);
Нет неприятного послевкусия;
Удобство использования: из 1 кг сухого крема получите 5,5 кг готового крема;
Удобная транспортная логистика: крем идет в виде сухого порошка, что позволяет безопасно отправлять его в регионы;
Срок хранения – 9 мес.

СОСТАВ:

Состав: Не содержит транс жиров. Глюкозный сироп, гидрогенизированный растительный жир, молочный белок, эмульгатор Е472а, сахарная пудра, стабилизаторы: Е463, Е466, Е1414, Е412.

На 100г готового крема 112 кКал.

Условия хранения 15- 25ºС в закрытой упаковке.